Anna Haugh

Anna Haugh Biyografisi

Anna Haugh İrlandalı bir şef, restoran işletmecisi ve TV kişiliğidir. Dublin'de doğan Haugh, Tallaght'ta büyüdü. Terenure'deki Sunum Ortaokuluna gitti ve Dublin'deki TU Dublin Mutfak Sanatları ve Gıda Teknolojisi Okulu'nda profesyonel aşçılık kursu eğitimi aldı. Kariyerine şehirde L'Ecrivain'den Derry Clarke ile başladı. Haugh daha sonra Londra'ya taşındı ve burada Philip Howard, Shane Osborn ve Gordon Ramsay ile çalıştı. Haugh ayrıca Paris'te Gualtiero Marchesi ile çalıştı. Mayıs 2019'da Londra'nın Chelsea şehrinde, adını İrlandalı Michelin yıldızı ödüllü baş aşçı ve Ballymaloe House'un kurucu ortağı Myrtle Allen'dan alan Myrtle Restaurant'ı kurdu. Haugh'un televizyonda belgelenen ilk rolü, Pied à Terre'de Shane Osborn'la çalışırken BBC'nin The Stress Test (2004) programındaydı. 2013 yılında Gordon Ramsey'in ABD programı Hell's Kitchen'da konuk jüri üyesi olarak yer aldı ve Rylan Clark-Neal tarafından sunulan BBC'nin Ready Steady Cook programında şef olarak yer aldı. Haugh, BBC'nin Royal Recipes programının iki sezonunu Michael Buerk'le birlikte sundu, Masterchef'te John Torode ve Gregg Wallace ile konuk jüri üyesi olarak ve Simon Rimmer ve Tim Lovejoy ile Pazar Brunch'ına konuk olarak katıldı. Ayrıca Numra Siddiqui ile Tastemade'e konuk oldu. Anna, 2020'de Channel 4'ün Snackmasters programının bir bölümünü Michelin yıldızlı şef Aktar İslam'a karşı yarıştı ve kazandı. Anna düzenli olarak Saturday Kitchen'da yer alıyor ve Kym Marsh ve Gethin Jones ile Morning Live'da yerleşik şef olarak görev yapıyor. Haugh, BBC'nin Celebrity Masterchef programının Eylül 2022'de yayınlanan 11. bölümünde (Seri 17) yarışmacılar için yemek yarışmalarını belirleyen konuk şef oldu. Bölümün yarışmacıları Lisa Snowdon, Kitty Scott-Claus, Katya Jones ve Ryan Thomas'tı. 2022'de Haugh, Masterchef: The Professionals'da yalnızca on beşinci seride jüri olarak Monica Galetti'nin yerini aldı. Mart 2023'te Anna, The Staff Canteen'in podcast'i Grilled'in ortak sunucusuydu ve burada sunucu Leyla Kazım ve Saturday Kitchen'dan Matt Tebbutt da dahil olmak üzere çok sayıda konukseverlikle röportaj yaptı. Haugh, 2024 yılında Londra'daki şefin Myrtle restoranında The Little Sister adında bir şarap barı açacak. 2023'te, The Staff Canteen'in Izgara podcast'inin Seri 5 Bölüm 1'inde Anna, Monica Galetti'nin en sevdiği TV şefi jürisi olduğunu ve kendisine karşı dürüst olduğunu ve sektördeki kadınların ve üst düzey yarışmaların önünü açtığını açıkladı. Monica'nın kendisini neden etkilediğini açıklayan Anna şunları söyledi: "Bu, doldurulması gereken büyük bir ayakkabıydı ancak kadın bir yargıcın içeri girmesinin yolunu açtı ve bu hafife alınacak bir şey olmamalı." Haugh, 2019 yılında FOOD AND WINE Ödülleri'nde En İyi Uluslararası Şef ödülünü kazandı. Londra'nın Langton Caddesi üzerinde bulunan Myrtle Restaurant, 2021'de 3 AA Rozeti ile ödüllendirildi.