Joël Dupuch

Joël Dupuch Biyografisi

Joël Dupuch, Fransız istiridye çiftçisi, restoran işletmecisi, yazar ve aktördür. Arcachon Körfezi'nden altıncı nesil bir istiridye çiftçisidir. 1973 yılında çalışmaya başladı. Fransa'nın "en ünlü istiridye çiftçisi" olarak anılıyor. Bordeaux'da somon, kaz ciğeri ve istiridye konusunda uzmanlaşmış bir restoran olan Joël D.'nin sahibidir. 2006'dan bu yana üç uzun metrajlı filmde rol aldı. 2012 yılında bir kitap yayımladı. Kaynak: İngilizce Wikipedia'dan "Joël Dupuch" makalesi, CC-BY-SA kapsamında lisanslanmıştır